🏡 はじめに|家庭菜園で採れた「タネなしピーマン」で肉詰めを作ってみた!
家庭菜園で初めて育てた「種なしピーマン(タネなっぴー)」。
タネを取る手間がないというだけで、どれだけ調理がラクになるのか?
今回は、直売所の普通のピーマンと肉詰めレシピで作り比べてみました!
調理のしやすさ、焼き上がり、味の違いまで、写真とともに詳しくレポートします🍳
🍳 ピーマンの肉詰めを作って比較してみた!
下ごしらえの手間は?


▶ タネなしピーマン(タネなっぴー)
・カットするだけでOK!
・タネ取り不要、ワタもほとんどなしで超時短。
▶ 普通のピーマン
・ヘタとタネ、ワタをしっかり取り除く必要あり。
・思った以上に時間がかかる…💦
👉結果:調理時間は約4分24秒差。タネなっぴーが圧倒的にラク!

わたしの愛用品!ハイブリッド式生ごみ処理機Reencle Prime←詳細はこちらを見てね!





/https://a.r10.to/hNqzPw←私が愛用中のフライパンの詳細はこちらで確認できますよ!☺️
いざ焼き比べ!仕上がりを検証




食べ比べレビュー!味・食感・見た目の違いは?

■見た目
どちらもキレイに焼けたけれど、タネなっぴーの方が小ぶりでかわいらしい印象。

■味と食感
- タネなっぴー: 苦みが少なく、甘みがほんのり。肉厚ジューシーで美味しい!(パプリカっぽいイメージ!)
- 普通のピーマン: こちらもしっかり蒸してあるので柔らかくて美味しい!タネなっぴーと比べるとピーマンの皮が薄いのでピーマンのジューシー感は少ない。お肉はたくさん詰めれるので◎
💡 まとめ|種なしピーマンは家庭菜園にも調理にもおすすめ!
タネを取らずに調理できる種なしピーマン「タネなっぴー」は、時短・美味・見た目よし!
家庭菜園で育ててよし、調理してよしの優秀な品種。
ぜひ皆さんもタネなっぴーで肉詰め、試してみてくださいね!☺️
コメント